Ca y est, on y est, 2023 c’était tout juste hier…et depuis la vigne reprend vie au Clos Gassiot
En 2025, « et maintenant papa, on fait quoi ? »
Mes filles de 3 ans et 5 ans…nos regards se croisent, épinettes en main et les premières grappes tombent dans nos cagettes !
De la vie à la vi(e)ticulture pour notre famille.
Une vie nouvelle pour horizon avec les naissances de nos enfants et la renaissance du Clos Gassiot.
Ancré dans le vignoble jurançonnais depuis la naissance d’Henri IV, le Clos Gassiot fait partie des plus anciens domaines de l’AOC Jurançon.
Retiré du panorama viticole depuis plusieurs années, ce domaine s’est présenté comme une évidence pour mener à bien mon projet d’installation viticole, entouré de ma compagne et de mes enfants, arrivés en cours de route. Les anciens propriétaires m’ont fait confiance en me cédant ce bien familial en 2020 afin de lui redonner éclat et noblesse.
Nous vous souhaitons une bonne découverte sur ce site !
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Adeline et Romain